دانلود مقاله سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان
درس سفره آرایی - پودمان آشپزی و سفره آرایی در جهان
در قالب فرمت ورد (word) قابل ویرایش
مقاله سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان
چکیده :
ما در این مقاله به بیان روش پذیرایی خوب و اصولی پرداخته ایم و اینکه بتوانیم بهترین سفره آرایی را انجام دهیم که در نتیجه آن، بهترین روش را انتخاب کنیم ، سفره آرایی در هر منطقه ای سبک و سیاق خودش را دارد و ما باید طبق قواعد آنجا سفره هایمان را تزئین کنیم در این مقاله سعی شده است انواع سفره آرایی را در ایران و اروپا به تصویر بکشیم.
مقدمه:
در جهانی به این پهناور و افرادی به این زیاد میتوانیم انواع سبک ها وروش ها را ببینیم کافی است دقیق بنگریم ، یکی از مواردی که برای آشپزی و مهمانی ها خیلی مهم است نوع پذیرایی است که میزبان انجام میدهد که نوع پذیرایی یا همان تشریفات و سفره آرایی تاثیر بسزایی در دید میهمان و نگرش او نسبت به میهمانی و افراد آن دارد پس باید بتوانیم بهترین پذیرایی و سفره آرایی را انجام بدهیدم تا بهترین نتیجه را بگیریم.
فهرست :
چکیده
مقدمه
آداب یک پذیرایی رسمی و تشریفاتی
تعریف سفره آرایی
تزیین غذا به سبک ایرانی
تزیین غذای ایرانی
ته چین – تزیین برنج – تزیین غذا
تزیین پلو
غذاهای ایرانی
کله پاچه
انواع غذای ایرانی
تزیین انواع خورش و غذای ایرانی
مدل تزیین سالاد مدرن به سبک میز غذای اروپایی
نتیجه گیری
منابع